一顆棗子的甜蜜之旅( 二 )


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劃好絲后 , 緊接著就是清洗 。 人民網王銳攝
一顆棗子的甜蜜之旅
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放入鍋中大火蒸煮 。 人民網王銳攝
一顆棗子的甜蜜之旅
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蒸煮中的蜜棗 , 顏色明顯發生變化 。 王銳攝
一顆棗子的甜蜜之旅
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蒸煮階段 , 抄板撈起的蜜棗色如琥珀 。 人民網王銳攝
一顆棗子的甜蜜之旅
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起鍋養漿 。 人民網王銳攝
一顆棗子的甜蜜之旅
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瀝漿15分鐘 。 人民網王銳攝
一顆棗子的甜蜜之旅
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炭火爆烘 。 人民網王銳攝
一顆棗子的甜蜜之旅
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經過80個小時的老烘 , 蜜棗制作基本完成 。 人民網王銳攝
一顆棗子的甜蜜之旅
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一顆棗子的甜蜜之旅】經過10多道工序110個小時制成的侯村蜜棗 。 人民網王銳攝