1、糖、粘米粉、糯米粉放入碗中，加入牛奶攪拌均勻 。
【冰皮月餅制作方法】2、放入食用油，攪拌均勻后用過濾網去雜質，放入蒸鍋中蒸40分鐘 。
3、少量糯米粉炒熟，反復揉蒸好的面皮，將餡料切成合適的大小，用面皮包裹餡料，用模具印花型即可 。
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【冰皮月餅制作方法】2、放入食用油，攪拌均勻后用過濾網去雜質，放入蒸鍋中蒸40分鐘 。
3、少量糯米粉炒熟，反復揉蒸好的面皮，將餡料切成合適的大小，用面皮包裹餡料，用模具印花型即可 。