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胡蘿卜棒楂粥

生活百科胡蘿卜

1、主料：大棒骨1根、胡蘿卜10克、大米30克、包菜10克 。
【胡蘿卜棒楂粥】2、輔料：姜1克、生抽2克 。
3、大棒骨從中間折斷，放入冷水中，煮至水開撈出 。
4、沖洗干凈后，放入湯鍋中，加滿水 。
5、水開后，放入兩片姜，熬半小時 。
6、大米浸泡半小時后，放入鍋中，大火燒開，轉小火煲半小時 。
7、感覺粥已經略稠，放入胡蘿卜丁和包菜碎，斷生后即可關火 。
8、淋入生抽提味 。