材料：土豆，2個玉米，油，精鹽 。
做法：
【怎么炸薯條會酥脆】1、將土豆去皮，洗凈 。
2、將土豆切成細條 。
3、將土豆條放入水中泡十分鐘，防氧化 。
4、放入鍋中煮熟 。
5、稍熟后，撈出放入冰箱冷凍 。
6、三小時后取出土豆條 ， 放入6成熱的油鍋炸 。
7、炸至金黃，可用手指掐斷即可 ， 然后撈出控抽即可 。
材料：土豆，2個玉米，油，精鹽 。
做法：
【怎么炸薯條會酥脆】1、將土豆去皮，洗凈 。
2、將土豆切成細條 。
3、將土豆條放入水中泡十分鐘，防氧化 。
4、放入鍋中煮熟 。
5、稍熟后，撈出放入冰箱冷凍 。
6、三小時后取出土豆條 ， 放入6成熱的油鍋炸 。
7、炸至金黃，可用手指掐斷即可 ， 然后撈出控抽即可 。