【餃子放時間長了干了怎么辦】餃子皮干了是因為放在外面太久，面皮的表面失水導致的 。
解決方法是用一個帶籠屜的鍋，里面裝適量的水，先把水燒熱，直到冒出蒸汽為止，然后把火關掉，把干了的餃子皮放到籠屜上，把鍋蓋蓋上 。讓它慢慢的吸收水蒸氣，過大約5分鐘，餃子皮就會軟了 。
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