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豆筍怎么泡發

生活百科怎么

1、將豆筍放入碗中并加入適量清水，水量以沒過豆筍即可 。
2、倒少許白醋 。用手抓均勻，讓白醋均勻融入水中 。
3、取一只大碗扣在小碗上 。
4、翻轉過來，小碗在上 。
5、將碗邊加入清水，不讓空氣進入碗中 。
6、十分鐘后揭開碗，豆筍便泡好了 。
豆筍：
【豆筍怎么泡發】開江特產豆筍又名豆筋，是四川省開江縣著名的地方小吃 。此品以黃豆為原料經過十幾道工序加工提煉而成，營養豐富 ?？诟袆诺?，有濃濃的豆香味 。本品食用的方式很多，可燉，炒，煲等還可以燙火鍋，可以拌涼菜等 。根據你自己的口味食用 。