原料:肉排1000克 , 面粉500克,荷葉3張 。
調料:秘制醬100克 , 色拉油適量 。
做法:
1、肉排斬件,沖洗干凈加入秘制醬料腌12小時,用色拉油過熟備用;
2、荷葉切成三角形,上放排骨,分別包起備用;
【叫花排骨怎么做】3、面粉加少許水和泡打粉和成面團,分別搟成面皮 , 包入荷葉排骨,入烤箱烤至金黃 。
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