1、準備松餅粉120克，白巧克力120克 ， 黃油120克，雞蛋兩個，細砂糖70克，黑巧克力豆70克，蔓越莓70克 ， 巧克力冰淇淋適量 。
2、黃油和白巧克力一起隔水融化 。
3、細砂糖加雞蛋攪拌均勻即可 。加入黃油白巧克力糊用蛋抽攪拌均勻，加入過篩后松餅粉輕輕攪拌均勻 。
【白巧克力布朗尼怎么做】4、在面糊里加入蔓越莓用刮刀拌勻后加入巧克力豆用刮刀再拌勻 。
5、放入蛋糕模（可以用活模也可以用固定的） 。上下火都是180度也就是全火烤20分鐘 。
6、挖一球巧克力冰激凌放在熱白巧克力布朗尼上面 。
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