需要800克的水 。
【雙皮奶粉100克要多少水】雙皮奶粉包裝上會有粉與水的比例，一般上面顯示的比例是1:8，粉1 ， 水8 ?？磦€人口味，個人感覺1:6或許口感上更好點 。因為雙皮奶雖然凝結了，但是吃到嘴里像豆腐花那么散，到嘴里就像水樣感，沒有硬塊感，所以1:6或許口感上更好點 。還有做出來的雙皮奶就只有奶味沒甜味，所以適量加點糖進去，做完后上面撒點紅豆或者葡萄干或者果醬味道會更好！
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