1. 首頁 > 生活經驗 > >

小排骨怎么做好吃

生活百科排骨

1、糖醋排骨原料：排骨，冰糖，醋，料酒，生抽，鹽，油
【小排骨怎么做好吃】2、制作過程：將排骨洗凈去血水，加入料酒、生姜、鹽腌制半小時左右 。鍋上火，放入油加熱，將排骨倒入，煎至金黃色再撈出;另外再熱少許新油，放入冰糖，將其熔化，再將炸好的排骨放入，翻炒至排骨均勻裹上糖色，再加入生抽，白醋翻炒均勻 。加入適量開水，小火燜15分鐘，最后大火收汁即可 。