【喝純牛奶時可以放白糖嗎】1、喝純牛奶時可以放糖 ， 糖類可以增加碳水化合物所供給的能量；
2、純牛奶中最好加蔗糖 ， 因為蔗糖在進入消化道被消化液分解后 ， 會變成葡萄糖 ， 被人體吸收 。對于所加蔗糖的量 ， 一般是每100毫升牛奶加5至8克的糖 ， 即以百分之五至百分之八的比例較為合適；
3、不要在純牛奶高溫下加糖 ， 這樣糖會與牛奶中的賴氨酸在高溫情況下發生化學反應 ， 產生一種新物質：果糖基氨基酸 。這種新物質不僅不能被人體吸收 ， 還會傷害人體健康 。正確的方法是當純牛奶冷卻或是待純牛奶煮熱后冷卻到室溫再加糖 。

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