食材：豆角、茄子、土豆、五花肉、蔥、蒜、姜、鹽、油 。
【土豆茄子燉豆角怎么燒的啊】1、將豆角洗干凈切段，土豆去皮切塊，茄子切塊 。
2、在鍋里放一勺油 ， 把切好的五花肉、豆角放鍋里邊炒 。
3、炒到豆角顏色變深，再把土豆和茄子放進鍋里一塊炒 。
4、加水沒過食材，放入鹽、姜、花椒、醬油、糖，小火燉15分鐘，就可以出鍋了 。
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