在古代，冰糖葫蘆原來是治病良藥 _健康小知識

冰糖葫蘆也叫糖球、紅果，不僅酸甜可口，而且十分好看，它紅通通、亮晶晶的外表很吸引人們的眼球，可謂是老少皆宜的美食，但是大家是否知道冰糖葫蘆最開始可是治病的偏方，這還得從它誕生開始說起。

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話說在南宋紹熙年間，宋光宗趙惇最寵愛的黃貴妃得了一種怪病，導致她面黃肌瘦，茶飯不思。宮廷的御醫們用了許多珍貴的藥物給黃貴妃治病，但是沒有任何效果，無奈之下，宋光宗趙惇只好下令張貼皇榜，懸賞各地的名醫來京成為黃貴妃治病。

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皇榜下發不久，一位江湖郎中就揭榜進宮了。這位江湖郎中為黃貴妃診脈之后，只寫了一個簡單的方子，開出了一個民間偏方，讓人用山楂和冰糖混在一起煎熬，做成果子的模樣，建議黃貴妃每頓飯前吃5到10枚，這樣就可以藥到病除了。
沒想到黃貴妃按照這個藥膳服用之后，果然食欲恢復，身體逐漸強壯，半個月之后，她就大病痊愈了。聞聽此消息，宋光宗趙惇叫人賞賜了這位江湖郎中，從此以后，這個用冰糖煎熬山楂的御膳就傳到了民間。

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【在古代，冰糖葫蘆原來是治病良藥】為了食用方便，人們就用竹簽把山楂一個一個穿起來，方便手拿著吃。而宋朝之后，冰糖葫蘆的原料就不僅僅限于山楂了，后來人們在此基礎之上加工，用冰糖和其他的一些食材一起烹制紅果，然后用一根竹簽，將它們穿起來，這樣就成了我們現在所熟知的冰糖葫蘆了。

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這種美食從古代一直流傳到今天已經有數百年歷史了，成為了許多人特別是女孩子愛吃的零食。其實山楂和冰糖本身就是很好的藥材，山楂有有消食化積、行氣散瘀的功效等功效，而冰糖具有強健脾胃，滋陰生津、潤肺止咳的功效，他們兩個混合在一起，就可以治療脾胃氣虛，肺燥，咳嗽，消化不良等癥狀，所以現在人們所吃的冰糖葫蘆及時的就是一種藥膳，在古代其實就是一種藥膳。

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不過最后需要提醒大家，冰糖葫蘆雖然好吃，但也不是所有人都適合長期食用的，比如說空腹的時候就不建議食用，還有血糖高的人也不要多吃，另外糖尿病人也要慎用。這是因為冰糖葫蘆含有大量的冰糖，吃了它對糖尿病患者的身體會有非常不好的影響，當然對于那些消化不太好的人，還是可以適當的吃一點冰糖葫蘆的。
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