用料：羊肉，肋條半斤；姜兩片；洋蔥四分之一；鹽少許；味精少許；十三香少許；花生油少許；芝麻孜然辣椒面少許 。
1、羊肉切條 。
2、切成小塊 。
3、洋蔥，姜片，鹽，味精，十三香，花生油，全部放入，腌制半個小時 。
4、把羊肉串成小串 。
5、下鍋炸到金黃色，撈出 。
6、撈出的羊肉串，撒上芝麻孜然辣椒面 。
【東北炸羊肉串制作方法】7、美味的羊肉串就完成啦 。

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