用蘿卜葉子包餃子 , 怎么做呢?我們一起看看 。
將蘿卜葉子放入沸水中煮約一分鐘 , 撈出晾涼放在紗布中擠干里面的水分 , 并切成碎末 。
蔥姜切成碎末 。
五花肉放入絞肉機絞成碎末 。
將蘿卜葉五花肉蔥姜放在一起 , 放入適量的鹽 , 生抽五香粉鹽 , 同一方向攪拌均勻 。
【蘿卜葉餡兒餃子的做法】取適量的面粉 , 用冷水和面 , 揉成光滑的面團 。
將面團下成小劑子 , 搟成小圓餅 , 開始包 。
鍋里放水 , 水沸騰后 , 將包好的餃子下入鍋中 , 煮約兩分鐘 , 撈出 。
