1、購買巴旦木時,可以選擇有裂紋的巴旦木 。這種有裂紋的巴旦木用手指輕輕一掰,就會裂開,裂開后取出果肉即可食用 。
2、如果遇到沒有裂紋的巴旦木 , 先觀察巴旦木 , 可以看到整個果殼中間有一條連接線 。
3、找一把小刀 , 沿著連接線用小刀輕輕劃開,注意不要弄傷手 。劃開后 , 用手輕輕一掰,巴旦木分開成兩半 , 即可取出果肉 。
【巴旦木怎么剝】4、也可以購買專用的巴旦木去外殼的鉗子,專門賣干果零食的零售店一般都有這種專用鉗子出售 , 當然也可以選擇網購 。
5、如果巴旦木外殼很硬,身邊又沒有專用鉗子,可以試著用小錘子敲擊巴旦木外殼 , 注意力度不要過猛,不然巴旦木內的果肉容易變成碎末,影響食用 。
6、如果身邊一時找不到合適的工具,又特別想吃巴旦木,可以試著用牙齒咬開 , 不過不推薦,以防止弄傷牙齒 。
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