1、芒果酸的話可以放冰箱冷藏一下 ， 溫度低一點冷藏以后酸度就會降低 ， 也可以用芒果榨汁里面加蜂蜜或者白糖 ， 這樣芒果酸度就會降低一些 。
2、吃芒果的好處
（1）食用芒果具有清腸胃的功效 ， 對于暈車、暈船有一定的止吐作用 。
（2）抗癌 。據現代食療觀點而言 ， 芒果含有大量的維生素A ， 因此具有防癌、抗癌的作用 。
（3）美化肌膚 。由于芒果中含有大量的維生素 ， 因此經常食用芒果 ， 可以起到滋潤肌膚的作用 。
（4）防治高血壓、動脈硬化 。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等 ， 除了具有防癌的功效外 ， 同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用 。
（5）防治便秘 。土芒果中含有大量的纖維 ， 可以促進排便 ， 對于防治便秘具有一定的好處 。
（6）殺菌 。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌 。同時還具有抑制流感病毒的作用 。
3、吃芒果的壞處
（1）極少數人吃了芒果會全身起紅斑 ， 出現嘔吐、腹瀉等現象 。這樣的患者有可能是過敏體質 ， 就不宜再吃芒果了 。而大多數患者的芒果過敏是可以避免的 。
【怎么去除芒果酸味】（2）吃芒果時 ， 多數人習慣于剝開皮 ， 直接咬著吃 ， 這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上 。而有些人臉上沾了果汁也不以為然 ， 果汁長時間殘留在皮膚上就會對皮膚產生刺激性作用 ， 引起了過敏反應 。所以 ， 吃芒果時 ， 最好將果肉切成小塊 ， 直接送入口中 。吃完芒果后 ， 應漱口、洗臉 ， 以避免果汁殘留 。