【薏米能和紅豆大米能一起煮嗎】1、這個視情況而定 。
2、如果你吃薏米想獲得其祛濕功效，那么，煮薏米千萬不能加入大米一起煮 。因為大米含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了 。薏仁是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清 。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉 。一旦加進去大米，就相當于加進去了濕氣，所以整個粥都稠了 。薏米加大米一起煮，味道雖然更好了，但對于養生來說并非好事，就因為那一把大米，薏仁功效就白費了，功效全無 。
3、當然，如果你僅僅只是想喝粥，并不想管祛濕功效啥的，薏米自然可以和大米一起煮，和大米一起煮的薏米粥口感更稠，比單一的薏米粥會好喝很多 。

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