青島純生啤酒保質期可達180天 。純生啤酒既保留了鮮啤的營養成分，又去除了有害菌和雜質，使其泡沫更細膩，口感更清爽，進一步提升了啤酒給人們帶來的快感 。隨后又發現啤酒在3℃-8℃飲用時泡沫最細膩 ， 口感最好，為此人們又發明了專為純生啤酒降溫隔氧輸送的一整套設備 ， 這就是扎啤輸送設備，采用這樣設備輸出的啤酒就是我們所說的扎啤 。
【青島純生保質期多少天】純生啤酒是20世紀末在我國興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設備、均與傳統，釀造啤酒有著巨大的區別 ， 突出的特點就是無菌釀造、設備價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品 ， 因此它的價格較高 。
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