1、扇貝洗凈控干水分,淋少許紹酒腌漬,蒜切成蒜末 , 青紅椒切小粒;
2、鍋內加油放入蒜末煸炒出香味;
【青島烤粉絲醬料怎么做】3、放入青紅彩椒粒煸出香味,淋上美極鮮醬油和少許鹽、雞精調好味;
4、將炒好的蒜末、青紅椒粒放在扇貝上,放入料理盒內;
5、再在扇貝上碼上粉絲 , 再加上蒜蓉青紅椒粒;
6、把料理盒蓋好;
7、放入烤箱內,烤箱提前預熱,上下火220度烤5到8分鐘;
8、打開料理盒,稍微晾涼,即可出鍋擺盤 。
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