1、牛舌洗凈后切成薄片 。
2、取一大碗 ， 倒入姜泥及所有調味料一起混合均勻 ， 再放入牛舌片腌漬約10分鐘
3、取竹簽，將做法2腌漬好的牛舌片全部串起 。
4、烤箱預熱至250℃備用 。
5、將牛舌串平鋪于烤盤上 ， 放入烤箱以250℃烤約2分鐘即可 。
【香烤牛舌飯怎么做】6、取一碗適量的白飯，將做法5烤好的羊排放于白飯上，食用前滴上幾滴檸檬汁，風味更佳 。
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