大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

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蝦仁炒蛋材料：蝦仁 雞蛋 蔥 鹽 料酒 白胡椒粉 淀粉 油做法：1.蝦仁洗凈，用鹽、白胡椒粉、少量料酒和淀粉抓勻后腌制10分鐘。2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、料酒和清水拌勻，蔥洗凈，切段。3.熱鍋放油，放入蛋液，待底部凝固后炒散成塊，盛出備用。4.熱鍋放油，放入蝦仁，翻炒約1分鐘至變色。5.加入蛋、水淀粉和蔥段，炒勻即可。

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腐竹炒黃瓜食材：腐竹，木耳，黃瓜，蔥花，醬油，糖，鹽，淀粉，1、腐竹、木耳泡好，黃瓜、腐竹切菱形、木耳、蔥花備用。2、油燒熱，下蔥花爆香，放腐竹和木耳翻炒，少許醬油和糖。3、下黃瓜片，放鹽繼續翻炒片刻。4、黃瓜稍變軟，勾稀欠，淋明香油出鍋即可

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秋葵白玉菇炒臘腸食材：秋葵100克；白玉菇100克；廣式臘腸2；生抽5克；大蒜5克；鹽適量1，先將廣式臘腸“整根”上鍋蒸熟，蒸熟再炒口感沒那么硬蒸臘腸時間可以準備其它菜，而后將菜切好準備好。2，熱油下蒜片爆香。3，先下白玉菇翻炒，白玉菇油炒炒會更鮮美，再下秋葵翻炒片刻。4，下切好的臘腸炒炒。5，加適量鹽和生抽調味，待入味后起鍋裝盤即可。

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