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1、橘子是蕓香科，柑橘屬植物，喜歡溫暖濕潤的氣候，除了枳外，是熱帶和亞熱帶常綠果樹，花期為4-5月，花為單生或2-3多簇生，花瓣一般長1.5厘米以內，果期為10-12月 。
2、橘子由根、莖、葉、花以及果實組成，果實通常呈扁圓形至近圓球形，果皮薄而光滑或厚而粗糙，顏色一般為淡黃色、朱紅色或深紅色，十分容易剝離 。
3、用作經濟栽培的有枳屬、柑橘屬和金柑屬3個屬，其中栽培的主要是柑橘屬 。
【橘子是什么 橘子的介紹】4、橘子，即是柑橘，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的總稱，我國是橘子的重要產地之一，有四千多年的栽培歷史 。
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