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番茄怎么存放

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番茄怎么存放

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【番茄怎么存放】
番茄可以根據成熟度和儲藏時間的需要，采用以下兩種方法進行存放:
1. 儲存在室溫下：將未成熟的、堅硬的番茄，放置在通風、干燥的地方，以便讓其繼續成熟 。成熟的番茄可以存放在室溫下，但不要直接暴曬陽光，一周內盡量食用完 。
2. 儲存在冰箱內：將成熟的番茄放在冰箱內冷藏，保存期可達1-2周 。放入冰箱前，要先將番茄擦干凈或切片，用編織袋或紙巾包裹好，防止其與其他食物接觸并讓水汽滋生導致爛掉 。建議不要將冰箱溫度調得太低，避免影響味道和品質 。