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【新鮮石斛食用方法 新鮮石斛如何食用】1、鮮吃：新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華 ?，F代醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津 ， 可攝入大量石斛多糖和石斛堿 ， 清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝 。
2、鮮榨汁：鐵皮石斛鮮榨汁 ， 不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分 ， 對于夏季飲用而言 ， 更能起到消暑解渴的作用 。
3、煎湯：鐵皮石斛宜浸泡后久煎 ， 內酯類生物堿水解后更易吸收 。
4、泡茶：鐵皮石斛入茶 ， 能品出特有的草木清香 ， 甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢 ， 長期飲用對健康極其有益 。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲 。
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