1、主料:海帶絲200克 。
【蒜拌海帶絲怎么做】2、輔料:蒜15克、干辣椒5克、蔥5克、香油3克、蠔油3克、醬油3克、醋4克、油10克 。
3、將蒜切碎,蔥切斜段,干辣椒切段 。
4、把鹽漬海帶放入水中浸泡,去掉多余的鹽份 。
5、洗凈,放入盆中 。
6、把蠔油和醬油放在一起調勻,倒入海帶絲中 。
7、加入香油,醋 。
8、放入蔥,蒜,干辣椒段 。
9、鍋中燒一些熱油,油熱后淋入到干辣椒段上,拌勻即可 。
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