1、將尖椒洗凈去籽后切成小片待用 。
2、土豆也去皮后洗凈 ， 切成薄片待用 。
3、起鍋 ， 待鍋燒紅后加入食用油加熱 。
4、油熱后加入尖椒進行翻炒 。
5、尖椒半熟時加入醬油、土豆片翻炒 。
【炒土豆要怎么做】6、待土豆變色后加入適量鹽調味 ， 再翻炒三分鐘至土豆片全熟即可 。
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