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1、新鮮何首烏可以生著吃、泡水吃，還可以烤熟了吃、燉著吃，和其他食材搭配一起吃 。
2、在日常生活中，出于保健的目的，不建議患者自己擅自生吃何首烏 。
【新鮮何首烏食用方法 新鮮何首烏怎么吃】3、將何首烏切片泡水喝，可以更有利于保健作用，可以補益腎氣、益壽延年，還可以使頭發和胡須過早的發白得到治療 。何首烏經常和其他的食材相搭配，比較常見的是何首烏燉雞、何首烏燉粥 。
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