1、抽蒜苔辣手可以用熱水泡手，這樣可以溶解掉大部分沾在手上的辣椒素,減輕灼痛 。需要注意的是，蒜苔傷手后，雙手對熱水很敏感，剛開始浸泡熱水的時候，可能很難受，但一定要堅持住 。
【抽蒜苔辣手怎么辦】2、蒜苔中產生辣味的物質是一種統稱為生物堿 。切蒜苔時，生物堿沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，并加速局部的代謝率 。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因 。
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