1、第一步：購買食材牛肉丸和白蘿卜請選擇新鮮的 。香蔥和蒜葉別買太多適量就好 。
2、第二步：將白蘿卜洗凈去皮切成丁 。
3、第三步：將切好的白蘿卜倒入高壓鍋壓10分鐘 。
4、第四步：把牛肉丸洗凈，打開鍋蓋，把牛肉丸倒進鍋中煮5分鐘 。
【牛肉丸怎么煮才能又滑又嫩】5、第五步：將生姜洗凈，切成片，倒進高壓鍋煮2分鐘 。
6、第六步：往鍋中加入1勺的鹽和1勺的味精 。
7、第七步：撒上蔥花和蒜葉 ， 滴上幾滴香油，就可以出鍋了 。
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