做法：
【青椒肉炒餅怎么做啊】1、將里脊瘦肉絲洗凈，放入一茶匙料酒，一小湯匙淀粉，一小湯匙生抽，少許姜末腌制；
2、青椒切絲、煎餅切條備用；
3、熱鍋倒油放入花椒蒜末 ， 若要吃辣也可將干辣椒斬三段放入，輔料翻炒出香味下肉絲中火急炒 ， 肉絲變色下青椒放三瓷湯匙生抽急炒不到半分鐘，下煎餅條不停翻炒一分多鐘，根據個人口味加入孜然粉和鹽翻炒均勻出鍋 。
做法：
【青椒肉炒餅怎么做啊】1、將里脊瘦肉絲洗凈，放入一茶匙料酒，一小湯匙淀粉，一小湯匙生抽，少許姜末腌制；
2、青椒切絲、煎餅切條備用；
3、熱鍋倒油放入花椒蒜末 ， 若要吃辣也可將干辣椒斬三段放入，輔料翻炒出香味下肉絲中火急炒 ， 肉絲變色下青椒放三瓷湯匙生抽急炒不到半分鐘，下煎餅條不停翻炒一分多鐘，根據個人口味加入孜然粉和鹽翻炒均勻出鍋 。