醋和酸奶能不能一起喝 _酸奶

【醋和酸奶能不能一起喝】不能一起喝。醋與酸奶同喝會有以下影響：1、造成酸奶中的蛋白質變性。醋本身是酸性的，主要酸性成分為醋酸，醋酸過多，酸性國強會造成蛋白質變性。2、造成酸奶中的乳酸菌無法繼續存活。酸奶中有部分乳酸菌使得酸奶本身呈現酸性，與醋放在一起之后會造成酸度太高，乳酸菌無法存活。