海帶浸泡一周后如果沒換水是不能吃的，里面已經滋生出細菌和有毒物質 。
【海帶浸泡一周后還能吃嗎】干海帶經水浸泡5—10小時后，其中的含砷量仍高達5毫克/公斤，經水浸泡24小時后，其含砷量才能達到食用安全標準 。
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