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1、材料：白花膠適量、純牛奶一盒、冰糖適量、姜片2片 。
2、準備好花膠、純牛奶、姜片 。
【白花膠的正確燉法 怎樣燉白花膠】3、上鍋隔水，把姜放在花膠上面或下面干蒸10分鐘 。
4、蒸好后清洗一下，把花膠剪成小段，把花膠、姜、純牛奶一起放進燉盅，燉2個小時放入冰糖就可以了 。
5、把燉好的花膠晾涼后蓋好蓋子放入進冰箱保鮮冷藏12個小時以上，就會變成奶凍了，非常美味 。

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