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1、【芒果牛奶西米露】臺農芒果2個、西米70克、純牛奶125毫升、蜂蜜適量、水適量、涼開水適量 。鍋內燒水 ， 大火煮沸后 ， 放入西米 ， 用勺子不斷的攪拌 。煮20分鐘后只有中間一點點白芯時關火 ， 蓋上鍋蓋 ， 燜5分鐘左右撈出 ， 用流動的水沖洗干凈粘液 ， 放入涼開水中等待備用 。芒果去核取果肉 ， 留出一些整齊漂亮的芒果丁冷藏以備裝飾 。其余的果肉全部放入料理機 ， 然后倒入牛奶 ， 高速攪打到濃稠順滑 。西米撈出 ， 控干水分 ， 放入容器中 ， 加入適量芒果牛奶漿 ， 點綴上芒果丁即可 。
【健康又好吃的做法 健康又好吃的甜品做法】2、【糖不甩】食材準備：糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻適量、花生米適量、黃片糖1塊、清水適量 。把糯米粉、粘米粉倒入大碗中 ， 加入適量的清水和成面團 ， 然后搓成長條 ， 切成大小均等的劑子 ， 搓成小圓團 ， 等待備用 ?；ㄉ追湃胛⒉t中高火叮3分鐘 ， 芝麻叮一分鐘 ， 花生米冷卻后 ， 去掉皮 ， 和芝麻一起用搟面杖壓碎等待備用 。鍋內添水 ， 燒開放入搓好的糯米團 ， 煮至全部浮起來后 ， 再煮一分鐘即可撈起來待用 。黃片糖放入另一個鍋中 ， 倒入150毫升清水 ， 中火煮至稍微濃稠時 ， 倒入煮好的糯米團 ， 小火繼續煮3分鐘左右即可 ， 煮的時候晃動一下鍋子 ， 以免粘住 。撈起放入碟中 ， 澆上一些糖水 ， 撒上花生芝麻碎即可 。
3、【芒果糯米糍】食材準備：糯米粉150克、芒果1個、椰絲適量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克 。除了芒果和椰絲將所有材料全部放入盆中 ， 攪拌均勻 ， 混合成粉漿 。然后上鍋大火蒸20分鐘 ， 使之凝固 。芒果切成約2厘米*2厘米的芒果丁備用 。蒸好后的糯米粉團 ， 稍微放涼后 ， 手上沾點水 ， 取一塊壓扁 ， 放上一塊芒果丁 ， 像包湯圓一樣搓圓 ， 包好的糯米團盡快滾上椰絲即可 。
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