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1、磨粉食用 。可以直接泡水、泡酒還能在煲湯的時候加入；鐵皮楓斗用來泡水可以直接取適量鐵皮楓斗粉放進杯中，攪拌均勻即可，還可以加入適量的蜂蜜 。
【新鮮鐵皮楓斗正確吃法 新鮮鐵皮楓斗正確吃法是什么】2、直接食用 。新鮮的鐵皮楓斗可以直接吃，也可以用來榨汁、煎湯和炒菜;把新鮮的鐵皮楓斗用清水沖洗干凈后就可以直接用嘴嚼著吃了，一天適量就好；用來榨汁可以先把皮去掉，然后切成段，加入適量鐵皮楓斗榨汁，過濾后即可飲用；新鮮的鐵皮楓斗還能煲湯和炒菜 。
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