北京特產酒有哪些白酒

北京特產白酒是二鍋頭 , 不僅僅是“紅星” , 凡是二鍋頭 , 就是北京的 。
除了“紅星”之外 , 還有牛欄山二鍋頭、御格二鍋頭、鑫帝二鍋頭、京都二鍋頭、紫禁城二鍋頭、中德二鍋頭、盧溝橋二鍋頭、京忠二鍋頭、京良二鍋頭、京好爽二鍋頭、北京二鍋頭 , 等等 。
不過 , 北京人認的最多的 , 也就是兩個品牌:“紅星”和“牛欄山”
【北京特產酒有哪些白酒】二鍋頭就是原材料在經過第二鍋燒制時的鍋頭酒 , 這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈 , 真的醇厚綿香 。如果只取60度的酒 , 并把它裝壇密封于地下 , 經過長時間醇化 , 那樣的酒就更好喝了 , 就是有名的窖酒了 。