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醋湯面怎么做

生活百科湯面

做法：
食材：
主料：面條 。
輔料：青菜，上海青、小白菜、菜心等皆可 。
調料：蔥花、姜末、豬油、鹽、醋、生抽、雞精、油辣椒、芝麻油、胡椒粉 。
步驟：
1、鍋里加適量的水大火煮沸 。
2、水完全煮沸之后，放入面條，這時加少量鹽 。
3、面條七分熟的時候，加青菜下去煮 。
4、準備一個碗，放入所有調料 。
5、加些煮沸的面湯在碗里，把蔥姜末和豬油燙出香味 。
【醋湯面怎么做】6、將面條撈到碗里，即成一碗酸香爽口的醋湯面 。