《本草綱目》中記載 ， 「雪花梨性甘寒 ， 清心潤肺 ， 止痛消疫 。 」
在秦漢時期 ， 還曾被選作貢品進貢朝廷！到2017年11月 ， 原國家質檢總局對「趙縣雪花梨」實施地理標志產品保護！

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俗話說 ， 濃縮的都是精華 。 首先需要濃縮的 ， 就是極為磨人的熬梨汁！
為了降低梨汁的水分 ， 提高自然甜度 。 熬制過程中不摻入一滴水 ， 經過15個小時慢熬 ， 20斤鮮梨才能濃縮成1斤梨汁 ， 產出率極低！

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然后加入羅漢果、白果、胖大海、薄荷……這些珍貴的藥材 ， 再熬過數十個小時 ， 各種食材相互輔佐 ， 將清肺潤肺功效充分發揮出來 。

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隨后濃縮 ， 過濾 ， 收膏……前前后后共7道工序 ， 近30個小時制作 ， 方才初見梨膏糖雛形 。

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為了吃的方便 ， 少不了工人再「精雕細琢」一番！
看似簡單的砸糖 ， 每一下都有技巧在里面！勁太大了 ， 糖塊過碎；力道小了 ， 不能成塊 。
即便是有經驗的熟手 ， 對待梨膏糖也像工藝品一般小心翼翼 。 使得出來的梨膏糖塊大小適中 ， 一次含一塊剛剛好！

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在以快為生存標準的現在 ， 不少傳統食品也漸漸開始機械化大批量生產！雖然產量大 ， 品質統一 ， 但是吃起來卻少了那么一丟丟熟悉的味道！
而百草梨膏糖始終恪守古訓 ， 采用傳統手工制作工藝 ， 堅持無添加 ， 無色素 ， 無香精 。
做好的梨膏糖不但保持了梨子原有的清甜 ， 又增添一絲清涼 ， 有了這數十種藥材精華的加持 ， 讓梨膏糖成為最懂袪火的潤肺小零嘴兒！

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不少小伙伴吃后 ， 都成了百草梨膏糖的忠實粉絲 ， 無論含服 ， 還是泡水喝 ， 都贊不絕口！

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◆適宜人群◆
【吸煙人群】
經常抽煙 ， 最容易咳嗽嗓子不舒服 ， 煙又戒不掉 ， 每天吃上幾粒梨膏糖 ， 潤肺去咳 ， 清嗓利喉 ， 淡淡的薄荷香味還能減輕口臭 。

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【老人、孩子】
俗話說 ， 是藥三分毒！家里老人、孩子抵抗力差 ， 備上一罐梨膏糖 ， 時不時讓家人含上一顆 ， 甜甜的帶有一絲清涼 ， 老人孩子都愛吃 ， 咳嗽也變少了 。

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【經常用嗓人群】
一些工作的特殊性 ， 比如銷售、老師、主播……需要經常用嗓 ， 單位、家里放上一罐梨膏糖 ， 用梨膏糖泡水喝 ， 清涼潤喉 ， 嗓子每天都舒舒服服！

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◆食用小方法◆
【泡水喝】可以用溫水泡開喝 ， 不會太甜膩 ， 馥郁清涼 ， 通氣潤喉 。

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濃濃的薄荷味 ， 特別提神醒腦 ， 到喉嚨里涼涼的 ， 緩解嗓子痛 ， 舒服的就像在做SPA！

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【秋天到了|? 1 顆 ≈ 10 盅冰糖雪梨！秋天吃它，嗓子舒服的就像做 SPA ！