1. 首頁 > 生活經驗 > >

醬肉包怎樣做

知識經驗


醬肉包怎樣做

文章插圖

1、自發粉和饅頭面團一樣軟硬 。
2.等面的時候，把整塊五花肉放進燒開的鍋里 ， 不加任何調料，用白水中火煮30分鐘，直到熟 。
3.然后把五花肉拿出來稍微晾涼 ， 放在案板上剁碎 。
4.大火燒熱炒鍋里的油，放入煮熟的五花肉和姜末，翻炒1分鐘，放入醬油 。改中火，加入白胡椒和白糖翻炒1分鐘 。
5.最后 ， 將甜面醬放入炒鍋中，攪拌均勻 。迅速將醬汁從火上移開，冷卻后備用 。
6.把面團分成小面團，一個個搟成大餃子皮大?。?把醬和肉包成小包子 。
7.大火加熱蒸籠，每籠饅頭蒸8-10分鐘 。
【醬肉包怎樣做】以上解釋了醬肉包的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。