酸菜炒香干如何做

1、酸菜50g、香豆干120g、鹽少許
2、將酸菜洗干凈 , 切碎 , 取少許蔥白 , 洗干凈切好 。
3、香豆干洗干凈 , 切成條 。
4、鍋燒熱 , 加入適量油 , 油熱后將香豆干放入鍋中小火煎 。
5、香豆干煎至兩面金黃 , 蔥白下入鍋中炒香 。
6、酸菜倒入鍋中 , 小火翻炒 。
【酸菜炒香干如何做】7、加入少許鹽 , 一勺水 , 大火翻炒幾下即可出鍋 。