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1、早餐可以吃蘋果，但是不建議早餐只吃蘋果 。蘋果屬于水果類的食品，營養成分有限，幾乎不含有蛋白質和脂肪，含有一定量的碳水化合物 。這些能量不足激發膽囊進行收縮，排出膽汁，長時間的空腹狀態會導致膽汁在膽囊中淤積，時間過久就會導致膽囊中的成分析出，從而形成膽結石 。
【早餐只吃蘋果好嗎 早餐只吃蘋果可不可以呢】2、進食雞蛋、牛奶等高蛋白高脂肪的食物，才能夠充分有效刺激膽囊收縮，將儲存濃縮一夜的膽汁排到腸腔中，幫助消化、吸收脂肪類的成分 。因此建議三餐要規律，這樣才能定時將膽囊中的膽汁排到腸腔中，以避免結石的形成 。
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