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1、雞蛋不是熱性也不是涼性，雞蛋性平，可補氣血，有安神養心之效 。
【雞蛋是熱性還是涼性的 雞蛋是不是熱性的】2、雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，嬰幼兒、孕產婦、病人應該多吃雞蛋 。雞蛋體重大約50克，兩個雞蛋就能與75克瘦肉的蛋白質相當 。雞蛋蛋白質消化率奇高，幾乎能被人體全部吸收 。
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