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【燉什么食材放草果 燉哪些食材放草果】1、赤豆草果燉雞 。材料：赤豆30克，草果6克，母雞1只，調味品適量 。步驟：將母雞去毛雜，洗凈，同赤豆、草果同放沙鍋內，加入清水及蔥、姜、味精、食鹽等，武火煮沸后，轉文火燉至肉、豆爛熟，再加味精適量即可，每周2劑 。可利水消腫，凡屬陽氣不足、氣不化水而引起的肢體水腫均可服食 。
2、赤豆草果燉鴨 。材料：赤豆250克，青頭鴨（老雄鴨）1只，草果5個，食鹽、蔥適量 。步驟：將青鴨去毛雜，洗凈，納赤豆、草果及蔥、鹽于鴨腹中，置鍋內，加清水適量，燉至鴨熟，空腹食鴨飲湯，每周2劑 。可健脾益氣、利水消腫，適用于脾虛水腫、納差食少、腹脹脘痞、小便短少等 。
3、草果豬腎粥 。材料：草果3克，豬腎1對，大米30克 。步驟：將豬腎去筋膜，洗凈，切片，與草果同煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日1劑 。可溫腎除濕、散寒止痛，適用于寒濕痹阻所致的腰痛等 。
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