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1、原料：廣東叉燒肉300g、白糖500g、熟面250g、花生油50g、白酒20g 。
【元宵餡怎么做 如何做元宵餡】2、制作方法：先將叉燒肉切成小塊（約黃豆大?。?；再將白糖、熟面、花生油放入摻和均勻；再放入少量水和白酒；最后將餡心搓成條，切成小塊，揉成小團包入湯圓內即可 。
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