文章插圖
1、原料：餛飩皮、肉末、芹菜葉、牡蠣粉 。
2、餛飩皮對角切成四個小三角 。
3、芹菜葉切成碎末 。
【芹菜餛飩餡怎么做 芹菜餛飩餡如何做】4、肉末、芹菜和牡蠣粉混合攪拌均勻 。
5、取一個小三角餛飩皮，一點肉餡，對折捏緊包成小小三角就可以了 。
6、20個小餛飩做好嘍，一碗的量 。
7、剩下的肉餡做成小肉丸 。
8、起鍋煮水，水開下小肉丸煮2分鐘 。
9、再下小餛飩煮5分鐘，即可 。
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