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1、炒白菜放蔥、豬油、食鹽、生抽、辣椒等調料 。
【炒白菜放什么調料 炒白菜放哪些調料】2、白菜脆爽味甘 。炒白菜可以放辣椒，先將白菜炒出水分，然后加入辣椒面，鹽、醋等調料 。炒白菜的時候不需要加入水，因為白菜本身就含有足夠的水分 。白菜不僅可以炒制，還可以煮制，做湯，涼拌食用，食用起來清脆可口 。
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