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【燉排骨都放什么調料 燉排骨都放哪些調料】1、燉排骨的調料有：蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞等等 。
2、燉排骨是以排骨為主料制作而成的菜品 。可根據自己的口味和需要配以不同的輔料，如：蘿卜、白菜、冬瓜、椒鹽等等 。輔料不同，味道亦不同 。燉排骨營養豐富，味道鮮美，經典菜式有土豆燉排骨，排骨藕湯等 。
3、排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨，是烹飪菜肴的一種代加工的食材 。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質 。
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