【家庭版羊蹄怎么做】1、材料：羊蹄750克、枸杞子15克、桂圓肉10克，當歸5克，陳皮3克，白菊花5克 。
2、調料：料酒、姜片、鹽各適量 。
3、羊蹄處理干凈，切塊，焯后撈出；枸杞子、桂圓肉、當歸、陳皮、白菊花分別洗凈 。
4、碗中放入羊蹄、枸杞子、桂圓肉、當歸、陳皮、料酒、姜片，加適量水，蓋上蓋，放入沸水鍋中，隔水燉2小時，至羊蹄熟爛 。
5、打開蓋，去掉姜片、陳皮，放入白菊花、鹽，煲5分鐘就好了 。
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