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1、取2勺芝麻醬,取之前就要先攪拌一下,因為芝麻醬放久了會有一些沉淀,表層都是油 。在取出的芝麻醬中放入少許的鹽,順時針攪拌,一邊攪拌一邊放水,注意加水一定要慢慢的加,更要注意瞬時間攪拌 。繼續重復邊攪拌邊加水的步驟,一直到稀稠度滿足我們的需求(如果芝麻醬汁剛好能夠掛在筷子上,就表示差不多可以了) 。
2、同樣是取2勺芝麻醬,然后放入少許香油,慢慢攪拌,這時候芝麻醬就會慢慢的被稀釋了,這時候可以繼續添香油或者是加入清水,邊加邊攪拌,芝麻醬也會越來越稀,一直到我們滿意的稀稠度 。
【涮火鍋芝麻醬怎么調 涮火鍋芝麻醬如何調簡單好吃】3、同樣取2勺芝麻醬,兌入溫水,注意一定是溫水,然后快速攪拌,邊加邊攪拌就可以了 。
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